• 普洱茶不一定在普洱!一次性理清普洱三大产区,再也不

  • 发布日期:2020-09-14 08:30   来源:未知   阅读:

下面我们一起来了解一下吧。

二、普洱

所以普洱茶最初赐名时,494949历史开奖记录,就不是该茶出自普洱,而是该茶集散于普洱的意思。所以普洱茶也有不出自普洱的,也是能解释通的。

普洱的茶整体比较偏小清新清淡口味,这是因为在上个世纪,绿茶的名声盖过其他茶类,这里曾大规模进行茶树绿茶化,引进中小叶种,砍大树、古树等操作,让这里的茶叶茶性发生了一些变化。

三、西双版纳

西双版纳茶区主要集中在勐海县喝勐腊县。勐海茶区的特点在与水质优越,气温高,降水量充沛,导致茶叶具有香气浓烈,滋味醇厚,苦涩度高等特点。

例如最为有名的普洱茶王,老班章就位于勐海县布朗山,除此之外还有那卡、老曼峨、班盆、滑竹梁子等村寨林立在此。

不过我们熟知的临沧四小龙:冰岛、昔归、忙肺、大雪山都位于临沧产区,近几年来,临沧名寨林立,茶价也是水涨船高,颇有大器晚成之态,如今不论是产量名气或影响力都可与普洱、版纳三足鼎立。

这三个产区,由于地理环境上的差异,出产的茶也各有特点,有时候我们了解了某个山某个产区的点,就能大概判断出来此地茶叶的口感风格。

著名茶叶专家吴觉农在1982年就提出过“大美临沧,天下茶仓”的构想。因为临沧产区是普洱茶原料的最大产地,茶树资源丰富,坐落在世界上海拔最高,面积最大的野生茶树群落,被誉为“世界古茶树的摇篮”。

普洱茶不一定产自普洱,就像是安吉白茶并不属于白茶一样,对于新晋茶客来说可能是最先感到迷惑的事情。

清朝时期,云南思茅地区的普洱府设立了茶局统一管理云南茶叶的制作和贸易,也就是在当时,普洱府这个小镇就是茶叶的集散地。后来乾隆皇帝以此集散地为该茶赐名,于是普洱茶就有了正式的名字。

一、临沧

勐腊的茶主要以易武为核心。班章为王,易武为后,统同一产区两个县的茶,口感区别却如此之大。班章茶气霸道,苦深涩重,而易武却是汤柔水甜,以苦涩度低而闻名。

但其实普洱茶的知名产区可以分为三个:临沧、普洱、西双版纳。我们经常听说的老班章、冰岛、昔归、布朗、麻黑等等基本全都出于这三个产区。

如今的普洱茶原料的国家标准定义为:以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料。这个地理标志保护范围十分广泛,它包括了整整11个州,除了普洱,还有西双版纳、临沧、昆明、大理、保山等等。

普洱插曲山地、丘陵众多,哀牢山与无量山两大山系坐落,降雨量充沛,林海浩瀚,有“绿海明珠”之称。景谷县、千家寨、景迈山、邦崴村、困鹿山等等,都是普洱茶区赫赫有名的产茶地区。

但因为当年的茶马古道没有经过临沧的古茶产区,仅仅是擦边而过,以及临沧凤庆的滇红茶名扬在外,所以作为普洱茶产区,临沧茶在前些年名气不如另两大产区。

所以今天帮大家理清普洱茶包括各大山头茶的分布区域,也有助于大家更好地认识普洱茶。

古六大茶山,有五座位于勐腊县,另一座攸乐山便位于景洪市,攸乐山的茶香气高扬,苦味明显,茶性较烈。